ドルチ基本コンセプト

　Dolciはおいしいお菓子、新発田の果実、イタリアと言う三つの視点を大切にして、お客様にいつもコンテンポラリーなお菓子を提案したいと考えています。

　その基本はいつも新しく、心地よく、ドルチらしく…Dolciのお菓子作りは明るく伸びやかな新発田的イタリアがテーマ。

　 新発田生まれのイタリアンらしいカジュアルでスマートなお菓子を季節感あふれる素材でドルチ風にアレンジして新しく自由な表現で新発田の風をお届けいたします。